- ENTRÉES -
| L' assiette d' accras de Morue pour l'apéritif | 6,00€ |
| Gravlax de dorade parfumé à la vodka et à l' aneth, vinaigrette de fruit peyi | 16,00€ |
| Oeufs pochés à la chair de cigale, langouste ou brésilienne, velouté de crustacés | 16,50€ |
| Marbré de chêvre aux pistaches vertes et aux graines de citrouille, bouquet de roquette à l' huile de noix | 15,00€ |
| Terrine de foie gras mi-cuit maison, compotée de mangue au poivre rouge de Kampot et son coulis de chocolat noir au poivre de Penja et punch cacao | 22,00€ |
| Farfalles et queues de crevettes sautées, noix de cajou et shichili | 16,00€ |
| Certaines de nos entrées peuvent être serviesen version plat avec son accompagnement | |
| Pour notre selection de poivre nous vous invitons à aller au "Ti Lolo Lá", voir tata Christianne (rue de la République) |
- PLATS -
| Filet de daurade aux pleurotes péyi, jus de veau corsé, écrasé de pommes de terre | 25,00€ |
| Filet de poisson bourse poêlé, crème de carotte parfumée au gingembre, crumble aux mangues confites, riz et légumes | 24,50€ |
| Joues de cochon, sauce poivre long du Cambodge flambé au cognac, gratin Dauphinois | 24,50€ |
| Filet de Boeuf sauce poivre au Gorgonzola, gratin Dauphinois | 30,00€ |
| Magret de canard au camenbert, brochette de magret fumé et camenbert, gratin Dauphinois | 28,00€ |
| Sauté d' agneau minute compotée de tomate et oignons acidulés au curcuma, harissa maison, gratin Dauphinois | 27,00€ |
| Vous pouvez évidemment le choix de modifier nos accompagnements. N'hésitez pas à nous le faire savoir. |
- DESSERTS -
| L' assiette de fromage | 10,00€ |
| Crème brulée à la crème de rhum vieux | 8,50€ |
| Tarte fine aux pommes, boule de glace au caramel salé | 8,50€ |
| Café ou thé gourmand autour d'un assortiment de gourmandises | 12,50€ |
| Baba au rhum vieux de la Maison Longueteau et ses fruits péyi | 8,50€ |
| Verrine de chocolat parfumé au punch cacao et son crumble de spéculos | 9,00€ |
| Les Glaces et Sorbets | |
| Glaces et Sorbets 3 boules | 7,50€ |
| Colonel (3 boules citron vert + un doigt de vodka Absolut) | 9,50€ |
| La Coupe Pirate (Glace chocolat, café, rhum-raisin) arrosé de rhum vieux Damoiseau | 9,50€ |
| La Coupe Sandy Island (Sorbet de maracudja, mangue, ananas, crème chantilly au syphon) | 8,50€ |
| Nos glaces : Chocolat, café, rhum-raisin, vanille, chocolat blanc, fraise, coco, caramel beurre salé | |
| Nos sorbets : Citron vert, mangue, ananas, maracudja, framboise, mandarine du Sud |
- COCKTAILS -
9,50€
Le Poivrier (Sorbet citron jaune, rhum, triple sec, Sanpellegrino pamplemousse) | 9,50€ |
Le Sans nom (Sorbet citron vert, rhum Longueteau spicy, ginger beer) | |
Américano Maison (Martini rouge, Campari, Noilly prat) | 10,00€ |
| Spritz | 11,00€ |
| Mojito | 9,50€ |
| Mojito Champagne | 11,00€ |
| Piña Colada | 11,00€ |
| Gin Fizz | 9,50€ |
| Daikiri | 9,50€ |
| Planteur | 7,00€ |
| Caïpirinha | 9,50€ |
| Virgin Mojito | 6,00€ |
| Virgin Colada | 7,00€ |